Po restauracjach, jakie serwują polskie dania oczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli smakowitego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości produktów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to wydatki oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania szablonowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Skutkiem tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym globie istnieje wiele różnorodnych restauracji, barów oraz kawiarni. Zazwyczaj są w nich serwowane dania z całego świata tak, żeby każdy był w stanie dostosować coś stosownie do swojego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. restauracja w Krakowie
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć zalążek polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezmiernie porządny oraz każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik